ما هو نبات الإرث: جني فوائد الإرث
لا يوجد شيء أفضل من شراء بعض الطماطم الطازجة من البقالة وخلط مجموعة من الصلصة الشهيرة محلية الصنع - أم هناك؟ مع تزايد شعبية أسواق المزارعين ، قفز الطلب ليس فقط على المنتجات العضوية والمستدامة ، ولكن أيضًا الضغط على أصناف الإرث من الخضروات والفواكه. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول زراعة نباتات الإرث.
ما هو نبات الإرث؟
إذن ما هو نبات الإرث؟ يعرّف البعض الخضار والفواكه بالإرث بطول الفترة الزمنية التي نما فيها الصنف.
يضع بعض اختصاصيي البستنة تاريخًا على هذا التعريف ؛ يمكن تصنيف التاريخ الذي يتم تطويره قبل عام 1951 على أنه خضار أو فاكهة موروث. قبل عام 1951 ، كان الناس يزرعون نباتات الإرث لأن المزارعين لم يقدموا أصناف الهجين الأولى.
ما الفرق بين الهجين والإرث؟
إذن ، ما الفرق بين نباتات الهجين والإرث؟ زراعة الخضروات والفاكهة المتوارثة يعني أن البذور من هذه الملقحة مفتوحة ؛ لذلك ، يتم تمرير خصائص كل صنف معين بالضبط من سنة إلى أخرى. على سبيل المثال ، سيتم نقل نفس الحجم وعادات النمو واللون والنكهة من النبات الأم لهذا العام إلى شتلات العام المقبل.
على العكس من ذلك ، فإن طبيعة الهجين هي أنه يتكون من صنفين أو أكثر لإنشاء صنف جديد يحتوي على سمات مختارة من الجميع ويمكن التلقيح المتبادل ، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى مزيج من الصفات المرغوب فيها.
فوائد الإرث
فوائد الإرث هي سماتها المثبتة في الوقت مثل النكهة الفائقة واللون والحجم والإنتاج. يمكن تتبع بعض أصناف نباتات الإرث منذ مئات السنين وقد زرعها السكان الأمريكيون الأصليون. غالبًا ما يتم تمرير أصناف من نباتات الإرث عبر شجرة العائلة ليس فقط من خلال مجموعات كاملة من الأشخاص الذين يعترفون بشخصياتهم الإيجابية ويختارون حفظ البذور من أفضل النباتات وأكثرها إنتاجية.
الفوائد الأخرى للإرث هي التنوع الكبير ويمكن اختياره لأشكاله المميزة وألوانه الفريدة. وبعبارة أخرى ، إنها مجرد متعة للنمو! بالطبع ، من أعظم فوائد الإرث الحفاظ على القاعدة الجينية المتنوعة الممثلة حتى لا تفقد هذه السمات الحاسمة.
نصائح لزراعة نباتات الإرث
أولاً ، عند محاولة زراعة الإرث ، لا تقم بحفظ البذور من الهجن لأنها لن تنتج نفس النبات الذي ينتجه الوالد.
تعتبر الخضراوات التي تكون في الغالب ملقحات ذاتية مثل الفاصوليا والبازلاء والفول السوداني والباذنجان والطماطم والفلفل والخس خيارات رائعة لحفظ بذور الإرث لأنها ستكرر صفات النبات الأم. نظرًا لأن الحشرات ستقوم أحيانًا بتلقيح هذه الأصناف من نباتات الإرث ، فيجب زراعتها على الأقل 10 أقدام.
يجب أن تزرع أصناف الإرث الملقحة بواسطة الحشرات أو الرياح عدة مئات من الأمتار أو نحو ذلك من الأصناف الأخرى ، لمنع التلقيح المتبادل. وتشمل هذه:
- قرع
- بروكلي
- البنجر
- القرع
- حبوب ذرة
- بصل
- خيار
- جزر
- الكرنب
- قرنبيط
- البطيخ
- فجل
- سبانخ
- السلق السويسري
- فجل
للحفاظ على جودة الإرث تمامًا ، من الأفضل ، خاصة بالنسبة لبستاني المنزل الصغير ، زراعة مجموعة واحدة فقط من الأنواع في أي وقت لمنع العبور. يمكن زراعة الخضروات في الإرث بشكل منفصل في أقفاص محجوبة أو يمكن تعبئة الزهور الفردية وتلقيحها يدويًا. يمكن أيضًا استخدام عزل الوقت حيث يكون توقيت النباتات المزهرة متداخلة للحد من التلقيح المتقاطع.
اختر النباتات الأكثر صحة وإنتاجية ولذيذًا لتوفير البذور قبل حصاد المحصول بأكمله. اسمح للبذور بالنضج قبل الحصاد ، حيث من المرجح أن تنتج نباتات أكثر صحة. ثم أحضر البذور إلى الداخل للاستمرار في الجفاف. قم بتدوينها بوضوح بالتاريخ والتنوع. مدة الصلاحية من ثلاث إلى خمس سنوات مثالية لمعظم البذور الجافة المخزنة في وعاء زجاجي مغلق في منطقة باردة وجافة. تساعد عبوات هلام السيليكا في الحفاظ على البذور جافة ويمكن إضافة تراب دياتومي لردع الحشرات.
الجانب السلبي من نباتات الإرث
هناك سبب جعل النباتات الهجينة شائعة جدًا. غالبًا ما لا تحتوي الخضروات والفواكه على الإرث على مقاومة الأمراض التي يتم إنشاؤها عن عمد للنباتات الهجينة لمكافحتها. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يمنعك ذلك بأي حال من الأحوال من الخروج من زراعة نباتات الإرث.
لتقليل خطر الإصابة بأمراض شائعة مثل الذبول Verticillium و الذبول الفيوزاريوم ، تأكد من زراعة الإرث في حاويات باستخدام وسط بدون تربة أو تدوير المحاصيل في الحديقة لتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الناتجة عن التربة.
استمتع في المرة القادمة التي تجري فيها هذه الصلصة جرّب بعض الطماطم الصفراء "Cherokee Purple" أو "Georgia Streak" لإضافة بعض الأبعاد والبيتزا.
ترك تعليقك