نباتات القفزات الخلفية: كيف تزرع القفزات وتاريخ نباتات القفزات

إذا كنت مهتمًا بزراعة نباتات القفزات في الفناء الخلفي (لوبولوس الدبال) أو اثنتين ، سواء للتخمير في المنزل ، لصنع وسادات مهدئة أو لمجرد أنها كروم جذابة ، هناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها عن كيفية زراعة القفزات.

تاريخ نباتات القفزات

طالما أن البشرية كانت تختمر الجعة ، كان هناك شخص ما يحاول تحسينها ، ولكن حتى عام 822 م قرر راهب فرنسي تجربة نباتات القفزات البرية. يخبرنا التاريخ أنه لم يبدأ الألمان في تخمير القفزات بانتظام إلا في مكان ما حوالي عام 1150 م. ومع ذلك ، لم يتم إدخال النباتات المزهرة إلى الحديقة المزروعة لبضع مئات من السنين. في الواقع ، يسجل تاريخ نبات القفزات جدلاً كبيرًا في إنجلترا في القرنين الخامس عشر والسادس عشر. تسببت إضافة هذه النباتات المعمرة المريرة إلى البيرة ، المنكهة تقليديًا بالتوابل والفاكهة ، في إثارة هذا المنتج الذي تم تعريفه أخيرًا وقانونياً على أنه بيرة.

ومع ذلك ، احتدم الجدل. كان على الملك هنري السادس أن يأمر عمداءه بحماية مزارعي القفزات ومصانع البيرة ، على الرغم من أنها لم تغير آراء الناس. البيرة أو البيرة؟ بيرة أو بيرة؟ أحب هنري الثامن كليهما ، ويجب أن يتعرف تاريخ نبات القفزات على أنه يقوم بأكبر خدمة للقضية ، على الرغم من أنه لا علاقة له بتخمير البيرة في حد ذاته. أثر انقسام هنري الثامن مع الكنيسة الكاثوليكية أيضًا على الأعمال التجارية ، وسيطرت الكنيسة على سوق مكونات البيرة!

أصبحت نباتات القفزات المتزايدة من أجل الربح صناعة كوخ متنامية. نظرًا لاستخدام نباتات القفزات المزهرة كمادة حافظة وليس كمنكه ، فقد بدأ البحث لتطوير نباتات ذات راتنجات أكثر نعومة لتذوق الطعم المر. بالطبع ، لم يزرع الجميع نباتات القفزات في الفناء الخلفي لأغراض التخمير. قبل وقت طويل من إضافتها إلى الجعة ، كان من المعروف أن نباتات القفزات البرية تخفف القلق والتوتر وتستخدم كمسكن معتدل.

تزايد نباتات القفزات المزهرة

تأتي كرمات نباتات القفزات المزهرة في الذكر أو الأنثى وتنتج الأنثى فقط المخاريط لاستخدامها كقفزات. يمكن التعرف على جنس نبات الإزهار بسهولة من خلال الزهور الخمسة للبتلات. من الأفضل سحبها. إنها غير منتجة ومن الأفضل أن تنتج نباتاتك فقط بذور غير مخصبة. لن يكون الانتشار مشكلة. إذا تم تقديم الرعاية المناسبة ، فسوف يرسل نبات القفزات في الفناء الخلفي الخاص بك جذورًا تنمو منها النباتات الجديدة.

هناك ثلاثة عوامل أساسية لكيفية زراعة القفزات لتحقيق أقصى نمو وإنتاج: التربة والشمس والمساحة.

• التربة - التربة عامل مهم في نمو نباتات القفزات. مرة أخرى ، القفزات ليست صلبة ومعروفة أنها تنمو في الرمل أو الطين ، ولكن من الناحية المثالية ، يجب أن تكون التربة غنية ، طينية ومصفوفة جيدًا للحصول على أفضل محصول. تفضل القفزات أيضًا درجة حموضة التربة بين 6.0-6.5 لذلك قد يكون من الضروري إضافة الجير. عند زراعة نباتات القفزات في الفناء الخلفي الخاص بك ، أضف 3 ملاعق كبيرة (44 مل) من السماد متعدد الأغراض الذي يعمل في التربة على عمق 6-8 بوصات (15-20 سم) لإعطاء نباتاتك بداية صحية. بعد ذلك ، قم باللباس الجانبي مع السماد وإضافة النيتروجين الإضافي كل ربيع.
• شمس - تنمو هذه النباتات المعمرة بسهولة في الظل الجزئي ، وإذا كنت تزرعها كغطاء جذاب لجدار قديم أو قذى للعين ، فستكون على ما يرام. ومع ذلك ، تحتاج القفزات إلى الكثير من الشمس للحصول على حصاد وافر وموقع مواجه للجنوب مثالي. تنمو نباتات القفزات بسهولة على الأسوار ، والتعرية ، والتيبيز التي تم إنشاؤها لهذا الغرض أو حتى جانب منزلك ، مما ينقلنا إلى العامل التالي.
• الفراغ - نباتات القفزات الخلفية الخاصة بك تحتاج إلى مساحة كبيرة. يجب أن تصل النباتات إلى ارتفاعات من 15 إلى 20 قدمًا (4.5 إلى 6 أمتار) قبل أن تنمو البراعم الجانبية التي تنتج المخاريط ، ويمكن أن تصل إلى ارتفاعات من 30 إلى 40 قدمًا (9 إلى 12 مترًا) في كل موسم نمو. ستحصل على عدة براعم من كل قسم من الجذور. اختر اثنين أو ثلاثة من أقوى البراعم واضغط على الآخرين. عندما تنمو البراعم إلى 2 أو 3 أقدام (61 أو 91 سم) ، لفها في اتجاه عقارب الساعة حول دعامة والوقوف ؛ يمكن أن تنمو الكروم حتى قدم في اليوم!

في شهري أغسطس وسبتمبر ، ابدأ في الحصاد بمجرد أن تصبح المخاريط جافة وورقًا ورائحة الأوراق غنية. بمجرد حصادها ، يجب تجفيف المخاريط في مكان بارد وجاف. يمكن أن تستغرق هذه العملية أسابيع ولا تكتمل حتى تصبح المخاريط هشة. مصنع واحد سينتج 1 إلى 2 رطل (454 إلى 907 غرام) من المخاريط.

في أواخر الخريف ، بعد اكتمال الحصاد ويبدأ الطقس في البرودة ، اقطع الكروم مرة أخرى إلى قدمين (61 سم) ودفن البراعم المقطوعة في الأرض. في الربيع التالي ، تبدأ العملية مرة أخرى.