يستخدم فاكهة الجوافة: نصائح لتناول الطعام والطبخ مع الجوافة

فاكهة الجوافة غذاء متعدد الاستخدامات للغاية. هناك العديد من فوائد الجوافة من الناحية الغذائية ، حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج بالإضافة إلى الكثير من الليكوبين وخصائص مضادة للأكسدة القوية. سواء كنت طاهيًا يستخدم الفاكهة أو ببساطة تحبها لفوائد طبية ، يمكن أن يضيف الطهي باستخدام الجوافة بعدًا استوائيًا إلى الوصفات مع تحسين صحتك.

الطبخ مع الجوافة

تزرع أشجار الجوافة عادة في أمريكا الجنوبية والوسطى ، وكذلك الهند وإسبانيا والعديد من جزر جنوب المحيط الهادئ. ليس من المؤكد من أين أتى ، ولكن يعتقد العديد من العلماء أنه ربما تم إدخاله من قبل المستكشفين إلى مناطق معينة وتوزيعهم من قبل الحيوانات والطيور في مناطق أخرى.

الأشجار لها موسم تحمل قصير ولكن يمكن أن تكون غزيرة مع الفاكهة. هذا يترك البستاني يتساءل ، ما العمل مع الجوافة؟ بدلًا من إهدار الفاكهة ، انظر خارج الاستخدامات المعتادة كالهلام والعصير والمعجنات وأضف القليل من اللحم والصلصات والكوكتيلات ، ثم انتقل إلى الاستخدامات الموضعية والطبية لفاكهة الجوافة.

لديك محصول وافر من الجوافة وقمت بالفعل ببعض المحميات وتجميد بعض الفاكهة المحضرة وصنع الجوافة daiquiris. الآن ماذا تفعل مع الجوافة؟ يبدو أن طهي وصفات أخرى أمر منطقي ، لأن الفاكهة جاهزة وفي الموسم ولكنك سئمت من جميع التطبيقات المعتادة للفاكهة.

أصبحت الوصفات اللذيذة باستخدام الجوافة نجاحًا كبيرًا على مشهد الطهي. جرب خلط الجوافة مع عناصر مثل الثوم والبصل والفلفل الحلو أو الحار والتوابل الغريبة. صلصة حلوة ولذيذة تمتزج جيدًا مع الوصفات الهندية أو الآسيوية أو منطقة البحر الكاريبي. اللحم المشوي يصلح لتزيين الجوافة أو الصلصة ، مع لمسة نهائية دخانية حلوة تناسب جميع أجزاء الحنك.

الجوافة الطازجة المدمجة في الصلصة هي طريقة سهلة لإعداد وجبة خفيفة لا تنسى وتحتاج فقط إلى بعض رقائق الذرة لإنهاء الوصفة. حتى الخضار تستفيد من صلصة السلطة المنعشة التي تحتوي على الجوافة والثوم والكراث والخل البلسمي الأبيض وخردل ديجون وزيتك المفضل. يعد الطبخ باستخدام الجوافة طريقة ممتازة لإثارة براعم التذوق مع تحسين الصحة الغذائية.

استخدامات أخرى لفاكهة الجوافة

روتين تجميل طبيعي وغير مكلف يمكن أن يحتوي على فاكهة الجوافة. خصائصها المضادة للأكسدة تقلل الجذور الحرة وتوازن البشرة عند استخدامها موضعياً. اصنع وجهك الخاص مع لحم الجوافة المسحوق وصفار البيض. انتشرت على البشرة وشطفها في 10 دقائق. سيجعل ذلك البشرة منتعشة ويقلل البقع الداكنة وتحت دوائر العين مع شد الجلد.

الأوراق المسحوقة الممزوجة بالماء قد تساعد أيضًا في مكافحة حب الشباب والعيوب عند استخدامها موضعياً. استخدامات الجوافة تشمل أكثر من العناية بالبشرة. يمكن أن يساعد استخدام الجوافة كجزء من نظام إنقاص الوزن في الحفاظ على شعورك بالشبع وقد يساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي. قد تشمل فوائد الجوافة الموضعية أيضًا قدرات التئام الجروح ، وخصائص مضادة للحكة ، وربما حتى استعادة الشعر.

بمجرد استنفاد تطبيقات الطهي والجمال الخاصة بالفاكهة ، هناك استخدامات أخرى لفاكهة الجوافة التي من شأنها تعزيز صحتك وصحتك. تستخدم الجذور واللحاء والأوراق بشكل تقليدي لمكافحة الزحار والتهاب المعدة والأمعاء وحتى الإسهال. الأوراق التي تم فصلها ، لديها القدرة على المساعدة في وقف ألم الأسنان عند الغرغرة.

تحتوي الجوافة على كمية عالية من حمض الفوليك ، مما يجعلها غذاءً مثاليًا أثناء الحمل. يعالج الألياف العالية الإمساك ، في حين أن مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم يجعل الفاكهة خيارًا صديقًا لمرضى السكر. يبدو أن بعض الدراسات تشير إلى أن الفاكهة يمكن أن تساعد أيضًا في مكافحة بعض أنواع السرطان وأمراض القلب ، وتعزيز البصر ، وزيادة جهاز المناعة ، من بين الفوائد المحتملة الأخرى.

لذا احصل على الجوافة وتناولها طازجة أو في وصفتك المفضلة ، واحصد جميع الفوائد على طول الطريق.