استخدام الأعشاب التوت الأحمر - كيفية حصاد أوراق التوت للشاي

يزرع الكثير منا التوت للحصول على الفاكهة اللذيذة ، لكن هل تعلم أن نباتات التوت لها استخدامات أخرى عديدة؟ على سبيل المثال ، غالبًا ما تستخدم الأوراق لصنع شاي أوراق أعشاب التوت. تابع القراءة لمعرفة كيفية حصاد أوراق التوت للشاي وحول الاستخدامات العشبية الأخرى للتوت الأحمر.

استخدام الأعشاب التوت الأحمر

التوت مناسب لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية 2-7. هم النباتات المعمرة التي تنمو إلى ارتفاعها الكامل في السنة الأولى ثم الفاكهة خلال السنة الثانية. في حين أن معظمنا يعرف توت العليق لاستخدامه في الأطعمة المحفوظة والخبز والأكل الطازج ، استخدم الأمريكيون الأصليون الأوراق لصنع الشاي لعلاج الإسهال.

لطالما استخدم شاي التوت لعلاج أعراض الدورة الشهرية ولتخفيف حدة الولادة. استخدمت قبائل السكان الأصليين في أستراليا ديكوتيون التوت لعلاج غثيان الصباح وتقلصات الدورة الشهرية والإنفلونزا. الأوراق غنية بالبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب ، وكلها جيدة للصحة الإنجابية للإناث.

في حين أن شاي التوت جيد لأولئك الذين يعانون من أمراض الدورة الشهرية ، إلا أنه جيد فقط. طعمه يشبه الشاي الأخضر المعتدل ويمكن استخدامه بمفرده أو مع الأعشاب الأخرى. كما تم استخدام أوراق التوت وجذوره لشفاء تقرحات الفم وعلاج التهاب الحلق وحتى الحروق.

إذا كان لديك نباتات التوت في الفناء الخلفي ، فأنا متأكد من أنك على استعداد لبدء حصاد أوراق التوت. السؤال هو ، متى تختار أوراق التوت للشاي؟

متى وكيفية حصاد أوراق التوت

ليس هناك خدعة في حصاد أوراق التوت الأحمر للشاي ، الأمر يتطلب القليل من الصبر. يجب أن يتم حصاد أوراق التوت الأحمر للاستخدام العشبي قبل أن يزهر النبات في منتصف الصباح ، بمجرد تبخر الندى وبينما تكون الزيوت الأساسية ونكهة الأوراق في ذروتها. تأكد من ارتداء بعض الحماية من الأشواك ، مثل الأكمام الطويلة والقفازات.

يمكن حصاد الأوراق في أي وقت من السنة أو في نهاية الموسم فقط. اختر أوراقًا شابة وخضراء تنبض بالحياة واقطعها من العصا. اغسل الأوراق وجففها. ضعها على الشاشة واتركها تجف في الهواء ، أو وضعها في مجفف. إذا كان لديك منظم حرارة على المجفف ، جفف الأوراق بدرجة 115-135 درجة فهرنهايت (46-57 درجة مئوية). إذا لم يكن كذلك ، اضبط المجفف على منخفض أو متوسط. تصبح الأوراق جاهزة عندما تكون هشة ولكنها لا تزال خضراء.

قم بتخزين أوراق التوت المجفف في برطمانات زجاجية في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس. عندما تصبح جاهزًا لصنع الشاي ، اسحق الأوراق باليد. استخدم ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من الأوراق المسحوقة لكل 8 أونصات من الماء المغلي. دع الشاي ينقع لمدة 5 دقائق ثم يشرب.