تكسير فاكهة الاسكواش - أسباب انقسام قذيفة الاسكواش
يزرع العديد من الناس القرع الشتوي ، وهو ليس فقط غني بالمغذيات ، ولكن يمكن تخزينه لفترات أطول من الأصناف الصيفية ، مما يسمح بتذوق مكافأة الصيف خلال أشهر الخريف والشتاء. من أصناف القرع الشتوي ، يعتبر الجوز من أكثر الأنواع شعبية. مثل القرع الشتوي الآخر ، قد يكون قرع الجوز عرضة للمشاكل - من بين هذه قد يكون تقسيم الفاكهة في القرع. ما الذي يسبب انقسام قشرة الزبدة وهل هناك علاج؟
مساعدة ، الاسكواش بلدي ينقسم!
تكسير فاكهة الكوسا ليس أمرًا غير مألوف ؛ في الواقع ، يحدث ذلك أيضًا لثمار الكرمة الأخرى ، بما في ذلك البطيخ واليقطين والخيار وحتى الطماطم. عندما يصل القرع إلى مرحلة النضج ، تصلب القشرة الخارجية. تسمح هذه الطبقة الخارجية الصلبة بفترة تخزين طويلة لعدة أشهر. ومع ذلك ، بمجرد أن تبدأ عملية التصلب ، فإن أي شيء يؤدي إلى نمو إضافي يمكن أن يؤدي إلى تكسير فاكهة الكوسا.
ما الذي يمكن أن يسهل النمو المتأخر في القرع؟ إن الأمطار الغزيرة أو الري الحماسي هو السبب الأكثر شيوعًا لتقسيم القرع. يشير هذا الماء الإضافي إلى القرع أنه يجب أن ينمو أكثر. تكمن المشكلة في أن الغلاف الخارجي وصلب بالفعل ، لذلك عندما تنمو الثمرة ، ليس هناك مكان تذهب إليه. إنه مثل تفجير بالون. هناك كمية معينة من الهواء التي سيحتويها البالون قبل أن ينفجر في النهاية. بشكل أو بآخر ، هذا يشبه تقسيم الفاكهة في القرع.
تتفاقم مشكلة القرع هذه أكثر عندما يكون هناك وفرة من النيتروجين في التربة. مرة أخرى ، يشير هذا إلى الاسكواش أن الوقت قد حان للنمو. يمكن أن يسبب تطبيق النيتروجين في مرحلة النضج الخاطئة تكسير فاكهة الكوسا. ينتج أيضًا تقسيم قشرة قرع الجوز من الحصاد المتأخر. إذا تم ترك القرع من الفاكهة الأخرى المعرضة للتشقق على الكرمة لفترة طويلة ، فقد ينتهي بك الأمر إلى الانقسام.
علاج مشاكل تقسيم الاسكواش
إذن ما الذي يمكنك فعله لمنع تقسيم الجوز؟
- بادئ ذي بدء ، إنها فكرة جيدة أن تزرع الجوز ، أو أي قرع ، في كومة أو سرير مرتفع مما يسهل الصرف.
- ثانيًا ، أطعم القرع في الوقت الصحيح. اللباس الجانبي في منتصف الموسم عندما تبدأ النباتات في الكرمة. ضع 2.5 أونصة من النيتروجين لكل 250 قدمًا من الصف. تجنب التسميد في وقت لاحق بعد هذه النقطة ، التي من شأنها تحفيز النمو ، وبالتالي التصدع.
- أيضًا ، في حين أنه من المقبول ترك الفاكهة على الكروم حتى يأتي الطقس البارد ، فأنت تخاطر بتقسيم الفاكهة إذا كانت هناك موجة ساخنة طويلة بمجرد نضج الثمرة.
لذا ، إذا كان لديك ثمرة مكسورة ، فهل لا تزال صالحة للأكل؟ عادة ما يشفي القرع المتصدع. سترى أن الفاكهة قد شكلت نوعًا من الجرب على المنطقة المتشققة. يتكون هذا الجرب عندما تتسرب مادة تسمى "suberin" ثم تجف. Suberin هو آلية وقائية تمنع الرطوبة وتحاول إحباط دخول البكتيريا. إذا دخلت بكتيريا إلى الفاكهة ، فستكون واضحة قريبًا ولا يمكن إصلاحها ، حيث ستتعفن الثمرة. إذا لم يكن كذلك ، فإن الجوز المندوب بالسورين هو جيد تمامًا لتناوله.
ترك تعليقك