تقسيم الفاكهة في الكرز: تعرف على سبب انقسام فاكهة الكرز

لدي كرز Bing في الفناء الأمامي ، وبصراحة ، إنه قديم جدًا ولديه ندرة في المشاكل. واحدة من أكثر الجوانب المزعجة لزراعة الكرز هي فاكهة الكرز المقسمة. ما هو سبب انقسام فاكهة الكرز؟ هل هناك أي شيء يمكن أن يمنع انقسام الفاكهة في الكرز؟ يجب أن تساعد هذه المقالة في الإجابة على هذه الأسئلة.

مساعدة ، الكرز الخاص بي ينقسم!

العديد من محاصيل الفاكهة لديها ميل للتجزئة في ظروف معينة. بالطبع ، المطر مرحب به في أي وقت يزرع فيه أحد المحاصيل ، ولكن الكثير من الشيء الجيد يجعله أكثر تعقيدًا. هذا هو الحال مع الكرز في الكرز.

على عكس ما قد تتخيله ، ليس امتصاص الماء من خلال نظام الجذر هو الذي يسبب التشقق في الكرز. بدلا من ذلك ، هو امتصاص الماء من خلال بشرة الفاكهة. يحدث هذا مع اقتراب الكرز من النضج. في هذا الوقت هناك تراكم أكبر للسكريات في الفاكهة ، وإذا تعرضت لفترات طويلة من المطر أو الندى أو الرطوبة العالية ، فإن البشرة تمتص الماء ، مما يؤدي إلى تقسيم ثمار الكرز. ببساطة ، لا يمكن للجلد ، أو الطبقة الخارجية للفاكهة ، أن تحتوي على كمية السكر المتزايدة مع الماء الممتص وينفجر فقط.

عادة ما تنقسم ثمار الكرز حول وعاء الساق حيث يتراكم الماء ، ولكنها تنقسم أيضًا في مناطق أخرى من الفاكهة. بعض أصناف الكرز مصابة بهذا الأمر أكثر من غيرها. لسوء الحظ ، يقع كرز Bing الخاص بي في فئة الأكثر تضررًا. أوه ، وهل ذكرت أنني أعيش في شمال غرب المحيط الهادئ؟ نحصل على المطر ، والكثير منه.

فانس ، حبيبته ، لابين ، رينييه وسام لديهم نسبة أقل من تقسيم الفاكهة في الكرز. لا أحد يعرف بالضبط لماذا ، ولكن الفكرة السائدة هي أن أصناف الكرز المختلفة لها اختلافات في البشرة تسمح بامتصاص المزيد أو أقل من الماء وتتنوع المرونة بين الأصناف أيضًا.

كيفية منع انقسام الفاكهة في الكرز

يستخدم المزارعون التجاريون طائرات هليكوبتر أو منفاخًا لإزالة الماء من أسطح الفاكهة ولكني أعتقد أن هذا يزيد قليلاً عن القمة بالنسبة لمعظمنا. تمت تجربة الحواجز الكيميائية واستخدام بخاخات كلوريد الكالسيوم بنجاح متفاوت في البساتين التجارية. كما تم استخدام أنفاق بلاستيكية عالية على أشجار الكرز القزمة لحمايتها من المطر.

بالإضافة إلى ذلك ، استخدم المزارعون التجاريون المواد الخافضة للتوتر السطحي ، والهرمونات النباتية ، والنحاس والمواد الكيميائية الأخرى مع نتائج مختلطة مرة أخرى وغالبًا ثمرة شائبة.

إذا كنت تعيش في منطقة معرضة للمطر ، فإما أن تقبل التكسير أو حاول إنشاء غطاء بلاستيكي بنفسك. من الناحية المثالية ، لا تزرع أشجار الكرز بينغ ؛ جرب واحدة من تلك الأقل تعرضًا لتقسيم الفاكهة.

أما بالنسبة لي ، فالشجرة هنا منذ عشرات السنين. بعض السنوات نحصد الكرز اللذيذ والعصير وبعض السنوات فقط حفنة. في كلتا الحالتين ، تزودنا شجرة الكرز لدينا بظل مطلوب بشدة عند التعرض جنوب شرق الأسبوع أو حتى نحتاج إليه ، وتبدو رائعة في الربيع في إزهار كامل من نافذة صورتي. إنه حارس.